本报7月4日讯（记者 张湘河）6月30日，酒鬼酒股份有限公司与吉首大学举行了战略合作协议签约仪式。根据协议，双方将开展全方位、深层次产学研创新合作。吉首大学承担酒鬼酒公司技术创新基地责任，为酒鬼酒公司提供技术咨询、新产品新技术研发服务。酒鬼酒公司承担吉首大学校外实践教学基地责任，为吉首大学提供人才培养、实践教学支持。双方共建科技创新平台和科技创新体系以及人才培养机制与体系。签约仪式上，双方还就《酒鬼酒酿造环境和酿造工艺中微生物群落结构、种质保存和产香功能菌筛选》等子课题签署了合作协议。